Для тех гостей, которые решились отпраздновать день рождения, свадьбу или юбилей по-грузински, в ресторан-Лаунж-Бар «Раш» действует специальное банкетное меню.

Блюда из банкетного меню необходимо заказывать не менее чем за 24 часа. При заказе вышеизложенных банкетных блюд мы берем 100% предоплату.
Кроме того, специально для вашего праздника мы готовы позвать настоящего грузинского тамаду, танцоров, музыкантов, певцов, диджеев, цыган и даже мексиканцев, а так же многое другое – в общем, сделать все, чтобы вам было и вкусно и весело!

Салаты

Салат по – грузински — 200г./390р.
Помидоры, огурцы, лук, масло, орехи грецкие (со сметаной или майонезом)
Салат «Цезарь» — 250г./490р.
Листья зеленого салата, соус «цезарь»,хрустящие чесночные гренки с кусочками обжаренного куриного филе, помидоры «черри», сыр «пармезан»
Салата «Цезарь с креветками» — 220г./530р.
Листья зеленого салата, соус «цезарь»,хрустящие чесночные гренки, с обжаренными креветками, помидоры «черри», сыр «пармезан»
Салата «Греческий» — 200г./380р.
Крупно нарезанные помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, маслины, салат «айсберг», лимонный сок, соевый соус, базилик и оливковое масло, кусочки брынзы «фета», зелень
Салат «Пирамида» — 200г./410р.
Сладкие бакинские помидоры, усеянные сырной крошкой, красным луком, базиликом и заправленный специальным соусом.
Салат «Морской бриз» — 250гр./620р.
Томленные в сливочном соусе мидии, кальмары, креветки, цветная капуста и брокколи.
Салат «Семга на подушке» — 200г./550р.
Семга домашнего соления, подается на молочном сыре моцарелла, травах и вялеными помидорами.

Холодные закуски

Букет из зелени и свежих овощей — 350г./550р.
Пхали из шпината — 200г./380р.
Шпинат, грецкие орехи, специи
Лобио зеленное — 200г./390р.
Фасоль зелёная, грецкие орехи, специи
Баклажанны с орехами — 170г./420р.
Баклажаны, фаршированные соусом из грецких орехов со специями
Аджапсандал — 200г./380р.
Запеченные в собственном соку овощи: баклажаны, паприка, помидоры, зелень
Соления из запасов Сулико — 350г./520р
Капуста квашенная, помидоры, огурцы, черемша, перец, чеснок
Мясное ассорти — 350/50г./930р.
Буженина, домашний рулет куриный, домашнее сало, язык говяжий, бастурма
Рыбное ассорти — 300г./1200р.
Семга домашнего соления, масляная рыба, осетрина
Традиционное грузинское ассорти — 600г./1100р.
Сырное ассорти — 300/50г./700р.
Домашний сыр сулугуни, чечил, пармезан, копченый сулугуни, дор блю
Сациви — 200г./420р.
Кусочки курочки под ароматным ореховым соусом
Сельдь с картофелем — 100/50г./390р.

Горячие закуски

Кучмачи — 200гр./420р.
Традиционное блюдо грузинской кухни : обжаренные потрошка с луком и специями
Чашушули из говядины — 200гр./390р.
Кусочки нежной говядины с луком и свежей зеленью
Лобио по-имеритински в горшочке — 300гр./320р.
Отварная красная фасоль, зелень, специи
Помидоры с сыром на кеци — 200гр./430р.
Сыр сулугуни копченый, жаренный с дольками помидора
Грибная шляпка — 200гр./360р.
Шляпки шампиньонов фаршированные домашним сыром сулугуни, подается на кеци

Первые блюда

Суп-харчо — 250гр/ 420р.
Классический суп-харчо из молодого теленка, с рисом и алычой
Борщ «по-грузински» — 250гр./330р.
Суп куриный — 250гр./320р.
Классический бульон из домашней курицы, лапшой и перепелиными яйцами
Уха Царская — 250гр./440р.
Из осетрины и семги
Крем-суп из белых грибнов — 250гр./340р.

Выпечка

Хачапури по-имеретински — 500гр./450р.
Хачапури по-мегрельски — 550гр./490р.
Хачапури по-аджарски — 400гр./430р.
Мчади 2шт. — 150гр./120р.
Лаваш из тонэ — 2 шт./100р.

Горячие блюда

Хашлама из телятины — 300гр./490р.
Телятина на кости, тушенная в белом вине с ароматными грузинскими специями
Оджахури — 200гр./460р.
Нежная Свинина, томленная с молодым картофелем, лучком и помидорами
Хинкали/Хинкали 1 порция – 3 шт. одного вида
(свин. +гов.), (баран), (говядина) 1шт.–90гр.110/120/110 р.
Долма — 200/50гр./430р.
Рубленая телятина в листьях винограда, тушенная в пикантном соусе «Мацаран»
Деревенский цыпленок табака — 1 порция/540р.
Домашний цыпленок, жаренный на кеци
Перепелка на кеци — 2 шт./690р.
Перепелка табака в чесночном соусе
Форель жаренная — 1 порция/560р.
Дорадо — 1 порция/590р.
Семга стейк — 180гр./490р.

Блюда приготовленные на углях

Шашлык из ягненка 180/50г. 490р.
Шашлык телятины 180/50гр. 470р.
Шашлык из свинины 180/50гр. 440р.
Свиные ребра на углях 200/50гр. 520р.
Корейка из ягненка 250/50гр. 700р.
Семга на углях 180/50гр. 490р.
Форель на углях 250/50гр. 560р.
Дорадо на углях 300/50гр. 590р.
Овощи на углях 150/50гр. 290р.
Шашлык из помидора, болгарского перца, цукини и лук порей
Шашлык «Корона Раш» 1100/100гр. 3200р.
Ассорти шашлыков из ягненка, свинины и телятины подается на ананасовой подушке и лесными ягодами
Люля-кебаб из ягнёнка 200/50гр. 620р.
Люля-кебаб из телятины 200/50гр. 590р.
Картошка бейби на углях 150гр. 280р.

Гарниры

Картофель по-деревенски — 100гр./250р.
Фри — 100гр./250р.
Картофель жаренный по-домашнему — 100гр./320р.
Рис отварной с шафраном — 100гр./290р.
Картошка на углях бейби — 150гр./280р.
Овощи на углях — 150гр./290р.
Шашлык из болгарского Перца, баклажана, помидора и лука порей
Брокколи и цветная капуста в сливочном соусе — 150г./280р.

Соусы

Ткемали — 50гр./120р.
Сацебели — 50гр./120р.
Наршараб — 50гр./140р.
Аджика — 50гр./120р.
Майонез — 50гр./100р.
Сметана — 50гр./100р.

Десерт

Марокканские сладости — 300гр./750р.
Мороженное в ассортименте — 1 шарик/120р.
Ваниль, шоколад, фисташковое, клубничное
Тарелка с сезонными фруктами — 500гр./780р.
Ваза с фруктами — 1500гр./2300р.
Пахвала домашняя — 2шт./330р.
Десерт дня — 200гр/440р.
Фруктовый салат — 200г./350р.

Паровые коктейли

Кальян На чаше — 1000р.
Кальян На яблоке — 1100р.
Кальян На грейпфруте — 1200р.
Кальян На гранате — 1400р.
Кальян На помело — 1600р.
Кальян На ананасе — 1800р.
Кальян На дыне — 2000р.
Дополнительные ингредиенты в колбу:
Кальян На
— Молоке + 100р.
— Сок + 200р.
— Вино + 300р.
— Абсент + 500р.

Спец предложения в стеклянном кальяне ФАБУЛА

Грейпфрутовый фреш — 1800р.
Чаша Грейпфрут в фабуле вы ощутите цитрусовый микс из ледяного апельсина, лимона и лайма
Яблочный фреш — 1800р.
Чаша — сочное зеленое яблоко в фабуле вы ощутите ледяной яблочный вкус с ароматом сиропа из свежевыжатого тархуна
Самуи Island — 2200р.
Чаша помело в фабуле вы ощутите апельсиновый сок с дольками мандарина лайма и сиропом, особый аромат придадут листья лайма
Гранатовый PARADISE — 2300р.
Чаша сочный узбекский гранат в фабуле вы ощутите терпкий аромат домашнего вина
Мохито по Восточному — 2600р.
Чаша грейпфрут в фабуле вы ощутите ледяной вкус лимона, лайма мяты и аромат рома Bacardi Superior
Сладкая бахча (bounty) — 3100р.
Чаша узбекская сочная дыня
В фабуле вы ощутите шоколадный и кокосовый сиропы дополнит этот микс кофейные зёрна Американа которые придадут особый аромат

Райский сад — 3300р.
Чаша Ананас в фабуле вы ощутите свежий аромат ледяной клубники ананаса с добавлением сиропа Блю курасао

Кофе

Эспрессо — 50мл./130р.
Двойной эспрессо — 100мл./210р.
Американо — 120мл./150р.
Капучино с/к б/к — 150мл./200р.
Глясе — 200мл./280р.
Латте — 200мл./250р.
Кофе по-восточному — 150мл./190р.
Сироп в ассортименте — 30мл./90р.

Чай

Мок чау (зеленый классический) — 600мл./350р.
Ассам хармутти — 600мл./360р.
Жасминовый чай — 600мл./360р.
Зеленый чай собранный на плантациях провинции Фуцзянь. Свежесть в отваре из этого чая прекрасно сочетается с нежным ароматом цветов жасмина. Цвет отвара светло-зеленый. Отличный антидепрессант — улучшает настроение, повышает иммунитет и стимулирует работу нервных клеток
Фруктовый сбор — 600мл./400р.
Лесные ягоды и кусочки диких фруктов с добавлением цветов календулы, лепестков подсолнечника и суданской розы. При заваривании дает отвар ярко-розового цвета с приятным ягодным вкусом и ароматом. Богат витамином «С», укрепляет иммунитет, нормализует кровяное давление и улучшает аппетит
Лесная опушка (Куртизанка) — 600мл./390р.
Зеленый чай сенча в отличном сочетании с кусочками ягод малины, земляники, черники и голубики. Свежий вкус зеленого чая прекрасно играет с нотками свежих лесных ягод, создавая летнее настроение. Отвар светло-зеленого цвета со свежим ягодным вкусом и ароматом. Бодрит и тонизирует, улучшает настроение и укрепляет иммунитет
Эрл Грей — 600мл./370р.
Черный цейлонский чай с добавлением масла бергамота. Терпкость и насыщенность черного чая прекрасно сочетается с ароматом этого тропического фрукта. При заваривании дает отвар темно-коричневого цвета, крепкий и бархатистый. Богат витаминами групп «А» и «В», снимает головные боли, нормализует давление в кровеносной системе
Королевский Пуэр — 600мл./550р.
Изготовленный из листьев дикорастущих чайных деревьев в провинции Юннань. Крепкие, крупные и богатые минеральными веществами листья обрабатываются по особенной технологии, которая дает необычную для Пуэра внешнюю структуру. Благодаря этой обработке отвар получается более мягким и благородным. Он благотворно влияет на органы пищеварения, укрепляет иммунитет и стимулирует обмен веществ

Специальный чай

Марроканский чай — 500мл./590р.
Имбирный чай — 500мл./570р.
Облепиховый чай — 500мл./550р.

Добавки к чаю

Горный чабрец — 10гр. 60р.
Мята — 10гр./50р.
Цитрусовая цедра — 10гр./50р.
Имбирь — 10гр./40р.
Ромашка — 10гр./40р.
Лепестки роз — 10гр./40р.
Мелисса — 10гр./50р.
Лимон — 50г./80р.
Сливки — 40мл./70р.
Молоко — 40мл./60р.
Мед — 30гр./120р.

Напитки собственного приготовления

Морс клюквенный домашний — 250/1000мл. 120/400р.
Компот домашний — 250/1000мл. 120/400р.
Лимонад в ассортименте — 1000мл./450р.
— Классический
— Клубничный
— Малиновый
— Вишневый
Специальный микс — 1000мл./520р.
Домашний квас — 250мл./1000мл. 120/400р.

Соки

Яблоко — 250/1000мл. 80/300р.
Апельсин — 250/1000мл. 80/300р.
Грейпфрут — 250/1000мл. 80/300р.
Томат — 250/1000мл. 80/300р.
Ананас — 250/1000мл. 80/300р.
Персик — 250/1000мл. 80/300р.
Вишня — 250/1000мл. 80/300р.

Напитки бутылочные

San Pellegrino
Минеральная вода газированная — 500мл./240р.
Acqua Panna Минеральная вода негазированная — 500мл/ 280р.
Coca-Cola — 250мл./150р.
Fanta — 250мл./150р.
Sprite — 250мл./150р.

Свежевыжатые соки

Лимонный — 200мл./280р.
Апельсиновый — 200мл./250р.
Морковный — 200мл./150р.
Яблочный — 200мл./200р.
Грейпфрутовый — 200мл./230р.
Сельдерейный — 200мл./180р.
Киви — 200мл./290р.
Ананасовый — 200мл./370р.

Безалкогольные коктейли

Мохито классический — 280мл./270р.
Мохито клубничный — 280мл./300р.
Гавайская нежность — 150мл./180р.
Сливочный кофе фраппе — 250мл./240р.
Жажда off — 500мл./320р.
Клик — 250мл./230р.
Молочные в ассортименте — 320мл./300р.
— Ванильный
— Клубничный
— Шоколадный
— Карамельный
— Кокосовый
— Дюшес
Айс ти грант — 300мл./220р.
Пина-колада — 320мл./240р.
Глинтвейн (яблоко или вишня) — 200мл./260р.
Смузи — 250мл.
— Цитрус — 290р.
— Нежный — 220р.
— Наглый фрукт — 310р.
— Ягодный сбор — 270р.

Набор

Табачный набор — 250р.
(зажигалка + сигареты в ассортименте)